Nhu cầu đào tạo quản trị du lịch theo tiêu chuẩn quốc tế tại TPHCM đang gia tăng mạnh mẽ khi quy mô thị trường mở rộng nhanh chóng, đòi hỏi đội ngũ quản lý có năng lực điều hành thực chiến và tư duy vận hành bền vững.
Mô hình đào tạo chuẩn quốc tế Swiss EHT được triển khai thí điểm tại TPHCM đã mang lại làn gió mới cho công tác phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch và dịch vụ lưu trú. Với sự kết hợp giữa tri thức quản trị hiện đại Thụy Sĩ và bối cảnh thực tế Việt Nam, chương trình đang đặt nền móng quan trọng cho bước chuyển mình về chất lượng dịch vụ của thành phố.
Ngành du lịch Việt Nam chứng kiến sự phục hồi ấn tượng sau đại dịch. Tính đến năm 2025, lượng khách quốc tế đạt khoảng 21,2 triệu lượt, khách nội địa chạm mốc 135,5 triệu lượt, mang về tổng thu vượt 1 triệu tỷ đồng. Sự bùng nổ này kéo theo nhu cầu cấp thiết về nguồn nhân lực cả về số lượng lẫn chất lượng.
Trực diện với thực tế, ngành du lịch mỗi năm cần bổ sung khoảng 40.000 lao động, nhưng các cơ sở đào tạo mới đáp ứng khoảng 15.000 người. Trong tổng số 1,3 triệu lao động du lịch, chỉ có 42% được đào tạo đúng chuyên ngành. Đáng chú ý, gần 85% nhân viên mới vẫn phải trải qua các khóa đào tạo bổ sung tại doanh nghiệp.
Khoảng trống lớn nhất hiện nay nằm ở lực lượng quản lý cấp trung và cấp cao – những người điều hành trực tiếp chất lượng dịch vụ và chiến lược phát triển. Đào tạo nghề cho nhân viên tác nghiệp đã dần ổn định, nhưng các chương trình quản trị gắn liền với tiêu chuẩn quốc tế, công nghệ số và vận hành xanh vẫn còn là khoảng trống cần lấp đầy.
Là trung tâm du lịch lớn nhất cả nước, TPHCM hiện có hơn 4.800 cơ sở lưu trú với trên 106.000 phòng. Riêng phân khúc cao cấp bao gồm 81 khách sạn 4–5 sao, cung ứng hơn 17.100 phòng. Quy mô này đòi hỏi tư duy quản trị tiệm cận chuẩn mực toàn cầu.
Tháng 5/2025, Thỏa thuận hợp tác giữa Dự án Du lịch Thụy Sĩ vì sự phát triển bền vững tại Việt Nam (ST4SD) và Sở Du lịch TPHCM đã mở đường cho việc triển khai thí điểm Chương trình đào tạo Quản trị Du lịch và Khách sạn cao cấp Swiss EHT.
Chương trình quy tụ tri thức và tiêu chuẩn đào tạo từ EHL (Thụy Sĩ) – thương hiệu danh tiếng toàn cầu trong ngành quản trị khách sạn. Trong giai đoạn thử nghiệm, chương trình đã thu hút 250 lượt học viên tham gia với 11 lớp học từ cấp độ sơ cấp, trung cấp đến cao cấp.
Dựa trên khảo sát phản hồi từ 367 lượt học viên, chương trình nhận được đánh giá rất tích cực. Người học đánh giá cao khả năng cập nhật kiến thức quản trị tài chính, nhân sự, marketing, kết hợp với tư duy vận hành xanh và chuyển đổi số. Các bài tập tình huống thực tế giúp học viên nhanh chóng chuyển hóa lý thuyết thành năng lực áp dụng trực tiếp tại doanh nghiệp.
Hiệu quả từ chương trình Swiss EHT mang lại nhiều bài học giá trị cho bài toán phát triển nhân lực ngành du lịch:
Thứ nhất, đối với các cơ sở đào tạo, việc thường xuyên khảo sát nhu cầu thị trường và doanh nghiệp là yêu cầu tiên quyết. Khung chương trình cần được thiết kế theo dạng mô-đun linh hoạt, có tính liên thông cao, đồng thời tăng cường dung lượng cho các bài tập thực hành xử lý tình huống thực tế.
Thứ hai, đối với các doanh nghiệp, việc đầu tư cho nguồn nhân lực cần được coi là chiến lược lâu dài thay vì giải pháp tình thế. Doanh nghiệp cần chủ động bố trí thời gian, kinh phí và gắn lộ trình đào tạo với kế hoạch phát triển thăng tiến của nhân sự.
Thứ ba, về phía quản lý nhà nước, Sở Du lịch TPHCM tiếp tục giữ vai trò kiến tạo và kết nối. Việc duy trì khảo sát nhu cầu định kỳ, điều phối mạng lưới và mở rộng cơ hội tiếp cận cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ sẽ tạo ra đòn bẩy đồng bộ cho toàn ngành.
Thực tiễn từ mô hình thử nghiệm cho thấy việc chuẩn hóa nguồn nhân lực theo tiêu chuẩn quốc tế là bước đi chiến lược. Đây không chỉ là giải pháp khắc phục tình trạng thiếu hụt nhân sự quản lý trước mắt, mà còn là nền tảng vững chắc giúp du lịch TPHCM nói riêng và Việt Nam nói chung nâng cao năng lực cạnh tranh, khẳng định vị thế trung tâm dịch vụ – du lịch hàng đầu khu vực.
Minh Thông
