Lễ hội Ẩm thực “Hương Sắc Phương Nam 2025” – sự kiện văn hóa – ẩm thực đặc sắc do Công ty CP Dịch vụ Du lịch Phú Thọ (Phuthotourist) phối hợp cùng Công viên Văn hóa Đầm Sen tổ chức – sẽ chính thức diễn ra từ 29/05 đến 01/06/2025, từ 10h00 đến 21h00 mỗi ngày tại CVVH Đầm Sen, TP. Hồ Chí Minh.
Với thông điệp “ĐA TRẢI NGHIỆM”, lễ hội năm nay là hành trình khám phá chiều sâu văn hóa ẩm thực miền Tây – nơi hương vị mộc mạc hòa quyện cùng tinh thần hiện đại, mang đến cho du khách không chỉ món ngon mà còn là một không gian đậm đà bản sắc vùng sông nước.
Trong không gian mộc mạc với khung tre, mái lá và hương thơm rơm rạ, “Hương Sắc Phương Nam 2025” tái hiện một phiên chợ quê Nam Bộ sôi động, nơi tiếng rao hàng chan hòa cùng tiếng cười rộn ràng.
Đặc biệt, hoạt cảnh “Trên bến dưới thuyền” sẽ tái hiện sinh động khung cảnh giao thương đặc trưng của miền Tây với thuyền ghe, sạp hàng bồng bềnh trên mặt nước. Du khách còn được thưởng thức đờn ca tài tử, hò đối đáp, và những tiết mục dân gian đậm chất miệt vườn – những thanh âm chân phương sẽ chạm đến từng xúc cảm người nghe.
Hơn 30 gian hàng đặc sản từ các tỉnh miền Tây Nam Bộ hội tụ về Đầm Sen, mang theo những món ăn trứ danh như: bánh xèo, lẩu mắm, cá lóc nướng trui, bánh ít, bánh tét lá cẩm, bún nước lèo, các loại bánh quê… Mỗi món ăn là một câu chuyện, là nét duyên của từng vùng đất, được “nêm nếm” bằng tình cảm và bàn tay khéo léo của những người con phương Nam.
“Chúng tôi mong muốn, Lễ hội sẽ là cầu nối để du khách trong và ngoài nước hiểu hơn, yêu hơn văn hóa và ẩm thực phương Nam, đồng thời tạo ra một không gian giao lưu và kết nối cho các doanh nghiệp trong ngành du lịch. Và trong không khí tưng bừng của mùa hè, Đầm Sen còn có rất nhiều điều thú vị khác đang chờ đón quý vị! Hãy đến để vui chơi, để khám phá, và để tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ bên gia đình và bạn bè!” – Ông Hoàng Văn Bá, Tổng Giám Đốc Công Ty CP DVDL Phú Thọ
Không chỉ vị giác, lễ hội còn là bức tranh văn hóa đa chiều với: – Trình diễn nghệ thuật dân gian: Đờn ca tài tử, múa lân sư rồng, hát bội, hò đối đáp.
– Không gian làng nghề truyền thống: Du khách có thể tự tay trải nghiệm đan lát, làm kẹo dừa, gốm, bánh tráng…
– Các hoạt động nghệ thuật đường phố: Diễu hành Carnival, biểu diễn acoustic, ảo thuật tương tác, lô tô vui nhộn.
Ưu đãi hấp dẫn
– Giá vé: 200.000đ/coupon (miễn vé vào cổng hoặc giảm 50% vé trọn gói CVVH Đầm Sen).
– Mua sớm – nhận quà: Tặng 01 coupon khi mua 10 coupon trước ngày 29/05/2025.
– Miễn vé vào cổng từ 18h00 các ngày diễn ra lễ hội.
– Coupon thanh toán: Sử dụng các thẻ coupon thay cho tiền mặt với mệnh giá 5.000đ – 30.000đ để mua món ăn trong khu vực lễ hội.
